Kerstmenu De Roskam 2021

 

Een gezellige kerst met vrienden en familie vier je bij De Roskam!

Voor een heerlijk kerstdiner kunt u bij De Roskam zowel 1e kerstdag en 2kerstdag terecht met het hele gezin. Er wordt uiteraard ook aan de kinderen gedacht, voor de kinderen kunnen wij kleine porties van het 5 gangen menu serveren maar er kan ook gekozen worden van de kinderkaart!

5 gangen menu €54,95

 

Amuse

Carpaccio van gerookte ribeye met geroosterde macadamia noten ,oude schaafkaas en truffelmayonaise

Soepje van zoete aardappel en pompoen geserveerd met saffraan room en pistache

Rouleau van zacht gegaarde zalm geserveerd met langoustine, venkelsalade, bloedsinaasappel en jus van langoustine

Rosé gebraden en gesneden ossenhaas geserveerd met aardappel-pastinaak mousseline, stoofpeer en een morillesaus

Petit grand kerst dessert

Vega 5 gangen menu €54,95

 

Amuse

Carpaccio van rode biet , macadamia, truffelmayonaise ,oude schaafkaas(vegan kaas mogelijk)

Soepje van zoete aardappel en pompoen geserveerd met saffraan room en pistache

Sousvide gegaarde knolselderij met een puree van winterpeen, pastinaakcrème en vanille olie

Truffelrisotto met bospaddenstoelen, crumble van groene kruiden en waterkers

Petit grand kerst dessert

Reserveer nu een tafel voor een sfeervolle, gezellige en feestelijk kerst bij De Roskam.

Reserveren

Plein 25 3991 DL Houten

Deze website maakt gebruik van cookies om je een zo goed mogelijke gebruikerservaring te geven.
Ga hiermee akkoord door op accepteren te klikken.