LEKKER UIT ETEN MET EEN GROEP?

Uitgebreid lunchen of dineren met de hele familie of voetbalelftal? Voor groepen vanaf 10 personen heeft Restaurant De Roskam een speciaal groepsmenu. 

Groepsmenu  à €38,50 p.p.
Stel zelf een driegangendiner samen van de gerechten op het groepsmenu.

Ons huidige menu is als volgt:

Voorgerechten:

Tataki van tonijn
met puree van zoete aardappel, meringue van kardemom, ingelegde gember en een gel van citrusvruchten 

Rundercarpaccio
met kappertjes, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola en truffelmayonaise

Burrata
op tartaar van tomaat en avocado geserveerd met krokantje van parmaham en tuinkruidenolie

Krokant gefrituurde brie
met een salade van veldsla, peer, walnoten, vene cress en portstroop

Hoofdgerechten:

Kabeljauw
met groene asperges, Hollandse garnaaltjes en een boter-eiersaus

Tournedos rossini (menu toeslag + €5,00)
gebakken ossenhaas geserveerd op een broodcrouton met gepofte trostomaatjes, chips van truffelaardappel en een madera truffeljus

Kip rode duivel
pittig gemarineerde kippendijen geserveerd met geroosterde appel, puntpaprika en druiven

Aziatische runderburger
geserveerd op een brioche bol met taugé, lente ui, omeletreepjes, Japanse mayonaise, tomatensesamsaus en bonito flakes

Vegan curry
geserveerd met gele rijst, naanbrood en een chutney van papaya

Nagerechten:

Sorbet de Roskam
limoen-, mango- en frambozensorbetijs geserveerd met aardbeiencoulis en kletskopje van framboos 

Nutella semifreddo
met gebrande hazelnoot, hangop, frambozengel en crispy framboos

Aardbeien Romanoff
in wodka gemarineerde aardbeien, aardbeiencoulis, aardbeienroom en crunch van meringue

Kaasplankje
geserveerd met rode wijnstroop,en kletzenbrood

Kijk hier welke: https://restau.nl/deroskam/boeken

Plein 25 3991 DL Houten

Deze website maakt gebruik van cookies om je een zo goed mogelijke gebruikerservaring te geven.
Ga hiermee akkoord door op accepteren te klikken.